Последние комментарии

  • galameteor23 июня, 0:37
    Достойный поступокОставил автомобиль, вышел, осмотрелся, обалдел
  • Ирина Семерикова18 июня, 16:12
    Так Омск или Москва??? Подбитый голубь добровольно сдался ветеринарам в Омске
  • Людмила людмила8 июня, 16:21
    Подарили мы отцу в деревню щенка овчарки.Вырос огромный и очень умный зверь.Свои куры ходили по двору,клевали из его ...Хаски расправился с более, чем 600 соседских куриц всего за ночь

14 памятных советов для кухни: назвать их полезными — ничего не сказать!

Мне казалось, что я знаю о кухне всё! Но эти советы хозяйкам стали настоящим кулинарным откровением… Даже обыденные блюда можно готовить иначе, а привычные продукты скрывают множество загадок!

«За чашкой чая» не устает подыскивать для любимых читателей различные полезности. Пусть эти маленькие подсказки помогут тебе проводить время на кухне с душой!

Кухонные советы

  • Соус для жаркого и любой соус к мясу приобретет дополнительную пикантность, если добавить в него 2 щепотки растворимого кофе. Звучит странно, но вкус — бесподобный!
  • Добавь в емкость с молоком щепотку соли. Это помешает молоку скиснуть и продлит его срок хранения!
  • Рецепт для настоящих гурманов и любителей картофеля! Нарежь 2 яблока, сбрызни их лимонным соком и туши в сливочном масле. Затем добавь в готовое картофельное пюре сливочно-яблочную смесь и молоко или сливки. Получается оригинальное, очень пикантное блюдо!
  • Чтобы определить свежесть рыбы, помести ее в емкость с прохладной водой. Если она опускается на дно — рыба свежая, ее можно употреблять в пищу. Несвежая рыба тут же всплывет! Рыба будет отлично чиститься, если ее натереть перед чисткой уксусом и оставить на пару минут.
  • Чтобы добиться идеальной прозрачности холодца, добавь в него за 10 минут до окончания варки 2–3 яичные скорлупы.
  • Если шампанское выдохлось, брось в него несколько изюминок! Это вернет напитку игристость и богатый вкус.
  • Молоко никогда не пригорит, если ты ополоснешь кастрюлю холодной водой перед кипячением. Смазав края кастрюли сливочным маслом, ты убережешь молоко от выкипания!
  • Изюм будет невероятно сочным и вкусным, если перед употреблением замочить его в теплом лимонном соке.
  • Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.
  • Рецепт полезного домашнего майонеза на скорую руку: добавь в сметану растертый желток сваренного вкрутую яйца и 1 чайную ложку горчицы.
  • Восхитительно вкусным получится рис, приготовленный с соком грейпфрута (на 1 стакан риса — половинка грейпфрута).
  • Храни пищевую пленку в холодильнике! Холодная пищевая пленка не рвется и не липнет к рукам, обращаться с ней намного легче.
  • Попробуй добавить в омлет газированную воду вместо молока или обычной воды. Получится невероятно пышное блюдо!
  • Секрет для выпечки с незабываемым ароматом! Помести в емкость с сахаром для выпечки специи: кардамон, корицу (палочку или молотую), частички кожуры лимона или лайма, сушеную мяту, гвоздику, бадьян… Приготовленные с таким вкусным и приятно пахнущим сахаром блюда будут совершенно особыми!
  • Стараясь удивить и порадовать своих домашних, женщины способны на отчаянные кухонные подвиги. Помни о том, что любое дело можно упростить, если узнать о нём побольше!

    Подари подругам эти замечательные советы, поделившись нашей статьей!

    published on zachashkoi.ru according to the materials takprosto.cc

    Источник ➝

    Популярное

    ))}
    Loading...
    наверх