Последние комментарии

  • W357 Ц753W3578 августа, 15:20
    Что-бы быстрей боты закусили и экономия пенсионного фонда.Пожилых людей будут планомерно прививать от инфекционных заболеваний
  • Валентин Ненюков4 августа, 7:20
    Какой виски в Украине или в Грузии. Там своей горилки и чачи валом и ни кто не будет платить за эту американскую хрен...Как пьют виски в разных странах мира?
  • Владислав Чучмай30 июля, 14:14
    Спирт они там обнаружили.Ученые обнаружили в составе красного вина антидепрессант

Более 2 миллиардов человек в мире страдают от «скрытого голода»

Такое определение, «скрытый голод», ученые дали веганству,  которое
становится всё более популярным.  Система питания, исключающая  из
рациона рыбу, мясо, птицу, яйца и молочные продукты  может быть одной из
причин недостатка питательных веществ у людей, живущих в развивающихся и даже
развитых странах.

Длительный дефицит необходимых минералов и витаминов в рационе питания может
проявляться не сразу, а через много лет, и приводить затем не только к снижению
иммунитета и повышенному риску заболеваний, но и к проблемам с психическим
здоровьем. Как считает профессор, директор Института глобальной пищевой
безопасности  Крис Эллиотт  (Institute for Global Food Safety) диета,
на которой основано веганство, со временем может нанести значительный вред
костям и нервной системе.  Ученый называет её основным источником
«скрытого голода» в развитом мире.  Так, по статистике, в Соединенных
Штатах четверть детей страдает от недостатка магния, кальция и витаминов А, D и
Е. Причина скрытого голода в развитых странах заключается в потреблении
высококалорийной, бедной питательными веществами и нездоровой пищи и в
сознательном выборе определенных диет.

Специалисты предупреждают, что длительное употребление лишь растительных
продуктов может привести к недостатку в организме питательных микроэлементов и
витаминов, таких, к примеру, как В12, D, кальция, йода и жирных омега-3 кислот.
Особую озабоченность вызывает здоровье костей. По сравнению с населением в
целом частота переломов у веганов выше в три раза.

published on zachashkoi.ru according to the materials medicus.ru

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх